Η ακρίβεια εξακολουθεί να επιβαρύνει τον οικογενειακό προϋπολογισμό, με το σαρακοστιανό τραπέζι να εξελίσσεται φέτος σε δύσκολη εξίσωση για πολλά νοικοκυριά. Σε ρεπορτάζ που προβλήθηκε στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του ANT1, καταναλωτές κάνουν λόγο για έντονες ανατιμήσεις και ζητούν από την κυβέρνηση άμεσα μέτρα για τον περιορισμό των τιμών και την αντιμετώπιση φαινομένων αισχροκέρδειας.
Σύμφωνα με την αυτοψία του σταθμού στην αγορά των σαρακοστιανών, οι τιμές σε σχέση με πέρυσι έχουν αυξηθεί αισθητά σε βασικά προϊόντα. Το χταπόδι πωλείται φέτος στα 24 ευρώ το κιλό, έναντι 18 ευρώ την προηγούμενη χρονιά, ενώ το καλαμάρι διαμορφώνεται στα 22 ευρώ από 17 ευρώ πέρυσι. Τα θράψαλα, που το 2025 κόστιζαν 6 ευρώ το κιλό, φέτος φτάνουν τα 8 ευρώ. Ο χαλβάς, βασικό έδεσμα της Σαρακοστής, αγγίζει τα 12 ευρώ το κιλό από 9 ευρώ πέρυσι, καταγράφοντας αύξηση 3 ευρώ μέσα σε έναν χρόνο. Μικρότερη αλλά υπαρκτή είναι η μεταβολή στις ελιές Καλαμών, που από 7,5 ευρώ πωλούνται στα 8 ευρώ, ενώ ο ταραμάς έχει ανέβει στα 21 ευρώ από 19 ευρώ.
Καταναλωτές που μίλησαν στην κάμερα περιγράφουν την κατάσταση ως ασφυκτική, σημειώνοντας ότι πολλά προϊόντα ξεπερνούν πλέον τα 15 ή και τα 20 ευρώ το κιλό. Εκτιμούν μάλιστα ότι όσο πλησιάζει η Καθαρά Δευτέρα, οι τιμές ενδέχεται να αυξηθούν περαιτέρω. Το αποτέλεσμα είναι αρκετοί να περιορίζονται στα απολύτως απαραίτητα, μειώνοντας ποσότητες ή αποκλείοντας ορισμένα προϊόντα από το τραπέζι.
Από την πλευρά τους, οι επαγγελματίες αποδίδουν τις ανατιμήσεις στις καιρικές συνθήκες, στη μείωση των ποσοτήτων αλιευμάτων και στο αυξημένο λειτουργικό κόστος. Ο ιδιοκτήτης χαλβαδοποιίας Αλέξανδρος Βούτος ανέφερε ότι οι αυξήσεις στα σαρακοστιανά αγγίζουν τουλάχιστον το 10%, επισημαίνοντας ότι η περιορισμένη παραγωγή και τα αυξημένα έξοδα μετακυλίονται αναπόφευκτα στην τελική τιμή.
Με την αγοραστική δύναμη να παραμένει πιεσμένη, η φετινή Σαρακοστή βρίσκει τα νοικοκυριά πιο επιφυλακτικά στις αγορές τους, ενώ η συζήτηση για παρεμβάσεις στην αγορά και εντατικότερους ελέγχους επανέρχεται δυναμικά στο προσκήνιο.
newsroom:aegeanlive.gr
