Ένα βήμα πριν από τη Σαρακοστή, οι καταναλωτές βρίσκονται αντιμέτωποι με αυξημένες τιμές στα σαρακοστιανά, καθώς η ακρίβεια αγγίζει και φέτος τα θαλασσινά που παραδοσιακά πρωταγωνιστούν στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Στα συνοικιακά ιχθυοπωλεία καταγράφεται σημαντική άνοδος σε σχέση με πέρυσι, με το χταπόδι και τα καλαμάρια να κινούνται στα 24-26 ευρώ το κιλό, από 22-24 ευρώ την προηγούμενη χρονιά.
Ιδιαίτερα αυξημένες εμφανίζονται οι τιμές στα οστρακοειδή. Τα στρείδια αγγίζουν πλέον τα 22-23 ευρώ το κιλό, από 16 ευρώ πέρυσι, ενώ κυδώνια και γυαλιστερές φτάνουν έως και τα 30 ευρώ, σημειώνοντας νέα άνοδο. Τα μεγάλα θράψαλα διαμορφώνονται στα 16-17 ευρώ, από 13-14 ευρώ, ενώ τα μικρά κινούνται περίπου στα 10 ευρώ. Ακόμη και τα μύδια, που θεωρούνται πιο οικονομική επιλογή, πωλούνται στα 8-9 ευρώ το κιλό, έναντι 7 ευρώ πέρυσι.
Παρά τις ανατιμήσεις, τα καλαμαράκια και οι γαρίδες παραμένουν στις πρώτες προτιμήσεις των καταναλωτών, αν και σε μικρότερες ποσότητες. Πολλοί αναζητούν προσφορές ή στρέφονται σε εναλλακτικές αγορές, προσπαθώντας να τηρήσουν το έθιμο χωρίς να επιβαρύνουν υπερβολικά τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Η λαγάνα, επίσης, εμφανίζεται αυξημένη, με τιμές που κυμαίνονται από 3,5 έως 3,8 ευρώ.
Πιο προσιτή εικόνα παρουσιάζει η Βαρβάκειος Αγορά, όπου οι τιμές διατηρούνται χαμηλότερες σε σχέση με τα συνοικιακά ιχθυοπωλεία. Εκεί, τα χταπόδια διατίθενται στα 15-16 ευρώ το κιλό, οι γαρίδες περίπου στα 12 ευρώ – όταν στα ιχθυοπωλεία φτάνουν τα 19 ευρώ – ενώ τα μύδια κυμαίνονται στα 6 ευρώ το κιλό.
Με τα στοιχεία αυτά, το «βραβείο» ακρίβειας για το 2026 φαίνεται να διεκδικούν κυρίως τα οστρακοειδή και το χταπόδι, που παρουσιάζουν τις μεγαλύτερες αυξήσεις. Ωστόσο, συνολικά το σαρακοστιανό τραπέζι κοστίζει ακριβότερα σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια, διαμορφώνοντας ένα πιο απαιτητικό οικονομικό πλαίσιο για τα νοικοκυριά ενόψει της Καθαράς Δευτέρας.
newsroom:aegeanlive.gr
