Με έντονο άρωμα παράδοσης και τη γλυκιά γεύση του αυθεντικού ροδίτικου μελεκουνιού, τα Κοσκινού φιλοξένησαν τη φετινή «Γιορτή Μελεκουνιού», μια βραδιά αφιερωμένη σε ένα από τα πιο εμβληματικά προϊόντα της Ρόδου.
Το μελεκούνι, αναγνωρισμένο ως Προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) και ενταγμένο στον κατάλογο άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς του Υπουργείου Πολιτισμού, βρέθηκε στο επίκεντρο της εκδήλωσης που συνδύασε γεύσεις, ήχους και έθιμα, μεταφέροντας τους επισκέπτες σε παλαιότερες εποχές.
Στόχος της διοργάνωσης ήταν η διατήρηση και προβολή της ροδίτικης κληρονομιάς, με απώτερο σκοπό την ένταξη του μελεκουνιού στον αντίστοιχο κατάλογο της UNESCO.
Σε σχετική του ανάρτηση, ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα Φιλήμονας Ζαννετίδης ανέφερε:
«Το εξαιρετικό και διάσημο αυτό προϊόν της Ρόδου είχε την τιμητική του. Προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης, στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς του Υπουργείου Πολιτισμού, που φιλοδοξεί να περάσει στο ανάλογο κατάλογο της UNESCO. Συγχαρητήρια στους διοργανωτές για την όμορφη βραδιά που ετοίμασαν, αναδεικνύοντας τα έθιμα και τις παραδόσεις στα Κοσκινού».
Η εκδήλωση απέδειξε για ακόμη μία φορά ότι η παραδοσιακή γαστρονομία μπορεί να λειτουργήσει ως εργαλείο τουριστικής και πολιτιστικής ανάπτυξης, αναδεικνύοντας τοπικά προϊόντα με παγκόσμια προοπτική.
newsroom:aegeanlive.gr
