Μειωμένη καταγράφεται φέτος η παραγωγή ελαιολάδου στη Λέσβος, ακολουθώντας μια γενικότερη τάση που παρατηρείται και σε άλλες παραδοσιακές ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας. Οι ελαιοπαραγωγοί του νησιού κάνουν λόγο για μια «μικρή χρονιά», τόσο σε επίπεδο καρπού όσο και σε παραγόμενο ελαιόλαδο, εξέλιξη που συνδέεται άμεσα με τις κλιματικές συνθήκες των τελευταίων ετών.
Για τη φετινή εικόνα της ελαιοπαραγωγής μίλησε στην εκπομπή «Περίμετρο» της ΕΡΤ3 ο Μιχάλης Τζωρτζής, ελαιοπαραγωγός, τυποποιητής και ιδιοκτήτης ελαιοτριβείου στη Λέσβο. Όπως ανέφερε, η περσινή χρονιά ήταν εξαιρετικά απαιτητική, με μεγάλη διάρκεια, υψηλές ποσότητες και αυξημένο φόρτο εργασίας, γεγονός που προδιέθετε ότι η φετινή θα ήταν πιο περιορισμένη. «Πέρσι φτάσαμε σε πολύ μεγάλα ποσοστά παραγωγής, φέτος είναι μικρότερα», σημείωσε χαρακτηριστικά.
Σύμφωνα με τον ίδιο, η κλιματική κρίση επηρεάζει πλέον άμεσα την ελαιοκαλλιέργεια, όχι μόνο στη Λέσβο αλλά και σε ολόκληρη την Ευρώπη. Η παραγωγή είναι χαμηλή και ο καρπός περιορισμένος, με αποτέλεσμα και η ποσότητα του ελαιολάδου που προκύπτει να είναι αισθητά μικρότερη. Όπως εξήγησε, η ελιά ακολουθεί έναν συγκεκριμένο βιολογικό κύκλο, που προϋποθέτει χαμηλές θερμοκρασίες τον χειμώνα και επαρκείς βροχοπτώσεις, ώστε την άνοιξη να υπάρξει σωστή ανθοφορία και καρποφορία.
Τα τελευταία χρόνια, ωστόσο, οι φυσικές αυτές ισορροπίες έχουν διαταραχθεί. «Και βροχές δεν έχουμε, και κρύο δεν έχουμε», ανέφερε ο κ. Τζωρτζής, περιγράφοντας μια πραγματικότητα που δυσκολεύει την καλλιέργεια και αυξάνει την αβεβαιότητα για το μέλλον της ελαιοπαραγωγής. Η έλλειψη χειμερινών ψυχρών περιόδων και οι περιορισμένες βροχοπτώσεις επηρεάζουν άμεσα την ανάπτυξη του δέντρου και τη δυναμική της παραγωγής.
Η φετινή μειωμένη σοδειά στη Λέσβο αναμένεται να έχει επιπτώσεις τόσο στο εισόδημα των παραγωγών όσο και στη συνολική τοπική οικονομία, σε ένα νησί όπου το ελαιόλαδο αποτελεί διαχρονικά βασικό πυλώνα παραγωγής και ταυτότητας. Οι ελαιοπαραγωγοί επισημαίνουν την ανάγκη προσαρμογής στα νέα κλιματικά δεδομένα, αλλά και τη στήριξη του κλάδου, ώστε να διατηρηθεί η βιωσιμότητα μιας καλλιέργειας που αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής και της ιστορίας του τόπου.
newsroom:aegeanlive.gr
