Με γιορτινή διάθεση και ανοιχτή πρόσκληση προς κατοίκους και επισκέπτες, η Κοινότητα Γαλησσά, ο Δήμος Σύρου – Ερμούπολης, ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Άγιος Στέφανος» και ο Εξωραϊστικός Πολιτιστικός Σύλλογος Γαλησσά διοργανώνουν τα παραδοσιακά Κούλουμα την Καθαρά Δευτέρα 23 Φεβρουαρίου, στην παραλία του Γαλησσά.
Η εκδήλωση περιλαμβάνει κρασί, φασολάδα και λαγάνα, τιμώντας τα έθιμα της πρώτης ημέρας της Σαρακοστής σε ένα από τα πιο όμορφα παραλιακά τοπία της Σύρου. Ο εορτασμός της Καθαράς Δευτέρας συνδέεται διαχρονικά με την έξοδο στη φύση, το πέταγμα του χαρταετού και τη συλλογική συμμετοχή σε ένα γιορτινό, οικογενειακό κλίμα.
Η πρωτοβουλία στοχεύει στη διατήρηση της τοπικής παράδοσης και στην ενίσχυση της κοινωνικής συνοχής, δίνοντας την ευκαιρία σε μικρούς και μεγάλους να γιορτάσουν μαζί την έναρξη της Σαρακοστής. Η παραλία του Γαλησσά αναμένεται να αποτελέσει και φέτος σημείο συνάντησης για μια ημέρα χαράς, μουσικής και παραδοσιακών γεύσεων.
