Με ιδιαίτερα δυναμική παρουσία συμμετείχε η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου σε έκθεση προβολής τοπικών προϊόντων, προσελκύοντας το ενδιαφέρον πλήθους επισκεπτών που είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τη γαστρονομική και παραγωγική ταυτότητα των νησιών.
Στα περίπτερα της Περιφέρειας καταγράφηκε σημαντική επισκεψιμότητα, με επαγγελματίες και επισκέπτες να δοκιμάζουν προϊόντα, να ενημερώνονται για τη διαδικασία παραγωγής τους και να προχωρούν ακόμη και σε εμπορικές συμφωνίες με παραγωγούς. Η συμμετοχή αποτέλεσε μια ουσιαστική ευκαιρία για την προώθηση των τοπικών προϊόντων και τη διεύρυνση των συνεργασιών σε νέες αγορές.
Όπως δήλωσε ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα Φιλήμονας Ζαννετίδης, η ανταπόκριση του κοινού ήταν ιδιαίτερα ενθαρρυντική, καθώς οι επισκέπτες έδειξαν έντονο ενδιαφέρον για τα προϊόντα των νησιών. Πολλοί από αυτούς είχαν τη δυνατότητα να γευθούν τα προϊόντα, να λάβουν πληροφορίες για την παραγωγή τους και να συνάψουν νέες συνεργασίες με επιχειρήσεις της περιοχής.
Ο ίδιος τόνισε ότι κάθε προϊόν που παρουσιάστηκε στα περίπτερα της Περιφέρειας δεν αποτελεί απλώς ένα αγροδιατροφικό αγαθό, αλλά μεταφέρει μαζί του τον πολιτισμό, την παράδοση και τη γαστρονομία των νησιών του Νοτίου Αιγαίου. Παράλληλα, αποτυπώνει το μεράκι και την αφοσίωση των ανθρώπων που τα δημιουργούν, συμβάλλοντας στη διατήρηση της τοπικής ταυτότητας και της ποιοτικής παραγωγής.
Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου συνεχίζει να στηρίζει ενεργά την εξωστρέφεια των τοπικών προϊόντων, προωθώντας τη συμμετοχή των παραγωγών σε εκθέσεις και δράσεις προβολής, με στόχο την ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα και την ανάδειξη της μοναδικής γαστρονομικής κληρονομιάς των νησιών.
newsroom:aegeanlive.gr
